膠原蛋白是身體中重要的蛋白質，身體大約有 16% 是蛋白質，大約佔總蛋白質的1/3，是身體中含量最多的蛋白質，屬於纖維性的蛋白。
身體中的維生素C、Q10等等營養素能夠自行綜合膠原蛋白，但是隨著年紀增添綜合的速度會變慢，也會增添膠原蛋白流失的可能性。
膠原蛋白有養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節且避免骨質疏鬆等等功效。怎麼樣選擇膠原蛋白？什麼時後補充才能夠達到最出色功效呢？本文將一一為您做解答！
３種膠原蛋白種類推薦
飲品
每日需要最少一瓶，打開之後肯定要趕快攝取完，故價格比其他種類來說更高，飲品會添加其他物質來調和味道，或許會出現高熱量的問題，且液狀飲品不好存放容易變質。
錠狀
人每日所需要的膠原蛋白為5~10g，若攝取錠狀的話，一次需要攝取許多顆，又或是攝取較大顆的膠原蛋白錠，比較不便利且要留意吞嚥的問題。
粉狀
膠原蛋白粉為現在最普及且接受度最高的，一匙的量就能夠攝取到5000mg，推薦能夠直接加入水、飲料又或是直接攝取，非常便利也不會有腥味，吸收的功效也非常好。
膠原蛋白推薦入手重點
號稱富含膠原蛋白的原態食物
食物中的膠原蛋白由於分子量過大，故身體沒辦法吸收，且脂肪富含量高較不推薦。譬如：豬皮又或是豬腳。
植物性膠原蛋白
其實膠原蛋白只存在於動物中，植物富含的是「膠質」，並不富含膠原蛋白！譬如：菇類、南瓜、海藻等等都富含膠質，膠質的功效相似膠原蛋白，怕攝取過多脂肪的人，推薦可攝取植物性膠質。
選擇粉狀膠原蛋白
粉狀膠原蛋白比液體的功效好，吃的膠原蛋白比塗抹的好，粉狀能夠加入每個飲品中，方便攝取且溶解快速，富含的膠原蛋白也比較高。
推薦選擇水解膠原蛋白
藉由水解技術分解的膠原蛋白會將大分子變更為小分子，能夠快速通過胃酸直達小腸且有效吸收，故推薦給懶人入手。
注意事項
◎不推薦肝腎功能不良者、孕婦與肝腎功能不良者攝取。
◎曾對蛋類、肉類與海鮮類食品過敏者不推薦攝取。
◎從豬、牛萃取的膠原蛋白脂肪富含量較高，故推薦攝取魚萃取的膠原蛋白。
◎粉狀膠原蛋白不要用熱水溶解，推薦用溫的又或是冷的飲料與水泡。
◎一天推薦攝取10g即能，多食無益。
參考資料
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